Wir brennen Obst (Tschechisch)

📖 Wir brennen Obst – destillieren Sie die Ernte Ihres Obstgartens zu feinen Spirituosen
Wenn die Obsternte mehr als reichlich ist, warum nicht in ein qualitativ hochwertiges Destillat verwandeln? Dieses Buch vermittelt das notwendige Wissen über Obstsorten und Zutaten sowie die erforderliche Physik, Chemie und Mikrobiologie, um den ersten Schritt für Anfänger zu erleichtern und erfahrenen Destillateuren Hintergrundwissen zu bieten.

✍️ Autor: Klaus Hagmann, Birgit Essich
🏢 Verlag: Víkend
📄 Seiten: 96
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2020
🏷️ ISBN: 9788074332821

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