Altes Prag Kochbuch (Englisch)

📖 Altes Prag Kochbuch – originale alte tschechische Rezepte und die Geschichten dahinter
Hirse-Kuchen, kaldoun, kreplach, Prager kružálky… Was ist die wahre Geschichte der typischen tschechischen Küche? Entdecken Sie, wie viele beliebte 'tschechische' Gerichte tatsächlich aus ganz Europa kamen, welcher Gastronom Schweinefleisch mit Knödeln und Sauerkraut erfand und was Kafka, Hašek und der Schauspieler Hugo Haas gerne aßen. Eine charmante Sammlung authentischer alter tschechischer Rezepte, illustriert mit einzigartigen Collagen.

🏢 Verlag: Práh
📄 Seiten: 112
🌐 Sprache: Englisch
📅 Veröffentlicht: 2018
🏷️ ISBN: 9788072527465
📦 Format: Taschenbuch, 135 × 217 mm

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