Obilovinová kuchařka od polévek po dezerty (Czech)

📖 Obilovinová kuchařka od polévek po dezerty – Getreide in einem ganz neuen Licht, von Suppen bis Desserts
Das dritte Buch des veganen Kochs Petr Klíma zeigt, dass Getreide weit mehr sind als Weißmehl oder leere Kohlenhydrate. Traditionelle und weniger bekannte Getreide und Pseudogetreide, einschließlich glutenfreier Optionen, stehen im Mittelpunkt in ihrer natürlichen, minimal verarbeiteten und nahrhaften Form.

✍️ Autor: Petr Klíma
🏢 Verlag: Smart Press
📄 Seiten: 224
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2021
🏷️ ISBN: 9788088244233

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