Neues Enzyklopädisches Wörterbuch der Gastronomie, L–Ž – Černý Jiří

📖 Neues Enzyklopädisches Wörterbuch der Gastronomie, L–Ž – der Begleitband, der die Reihe vervollständigt
Dieser zweite Band (L–Ž) ergänzt ein einzigartig umfassendes tschechisches Gastronomie-Wörterbuch. Nützlich für Profis und Amateure gleichermaßen, ist es ein faszinierendes Nachschlagewerk, das in diesem Land zuvor nicht veröffentlicht wurde, perfekt, um neben seinem A–K-Begleiter zu stehen.

✍️ Autor: Jiří Černý
🏢 Verlag: R plus
📄 Seiten: 247
🌐 Sprache: Tschechisch
🏷️ ISBN: 9788086351117

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