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Labeta Universal Hefeteig Backmischung - univerzální kynuté těsto - Vielseitiger Hefeteig für Buchteln und Brötchen
Eine vielseitige Backmischung für tschechischen Hefeteig mit beigelegter Trockenhefe, ideal für traditionelle gefüllte Buchteln (buchty), geflochtene Brötchen und anderes süßes oder herzhaftes Gebäck. Milch, Eigelb und Öl oder Butter hinzufügen, zu einem glatten Teig kneten und gehen lassen. So gelingt klassisches tschechisches Backen zu Hause ganz einfach.
📦 Gewicht: 500 g / 17.64 oz
🌍 Internationaler Versand verfügbar
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Hersteller
Hersteller
Labeta a.s.
Dřenice 81 537 01 Chrudim
Tschechische Republik
Zutaten
Zutaten
WEIZENmehl, getrocknete Bäckerhefe (Bäckerhefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat), Salz, Zucker, Backmittel (Zucker, GERSTE Malzmehl, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure)
Enthält Allergene
Enthält Allergene
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Milch.
Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Hefeknödel (buchty)\nSie fügen hinzu: 2 Eigelb, 75 ml Pflanzenöl und 250 ml Milch.\nFügen Sie die Eigelbe, das Pflanzenöl, die lauwarme Milch und die beiliegende Hefe zur Mischung hinzu, kneten Sie einen glatten, nicht klebrigen Teig und lassen Sie ihn 30-60 Minuten gehen. Rollen Sie den Teig aus, schneiden Sie ihn in Quadrate und geben Sie die Füllung Ihrer Wahl auf jedes Stück. Drücken Sie die Ränder zusammen und legen Sie die Knödel mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech. Bestreichen Sie sie mit geschmolzener Butter, lassen Sie sie 10 Minuten gehen und backen Sie sie bei 180 °C für 25-30 Minuten.
