Sauerteigbrot – Sauerteigmania in Böhmen und Mähren (Tschechisch)

📖 Sauerteigbrot – der Begleiter für Hausbäcker
Ein Helfer und Berater für alle, die zu Hause Sauerteigbrot backen, basierend auf über 30 Jahren Erfahrung des Autors und qualitativ hochwertigen professionellen Quellen. Ein Fragen-und-Antworten-Bereich behandelt gestufte und beschleunigte Methoden, Problemlösungen und die Herstellung eigener Anstellgüter, plus 30 inspirierende Rezepte für Sauerteigteige und -backwaren – sogar süße Sauerteiggebäcke.

✍️ Autor: Pavla Momčilová
🏢 Verlag: Medica Info
📄 Seiten: 120
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2015
🏷️ ISBN: 9788085936704

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