Krkonošská kuchařka (Tschechisch)

📖 Krkonošská kuchařka – Kochen aus dem Riesengebirge
Danka Šárková sammelte Rezepte von den Hausfrauen der Region Krkonoše — den 'Hexen', die ganze Familien und Landarbeiter mit Grundnahrungsmitteln wie Kartoffeln, Mehl, Kohl, Milch, Eier, Pilzen und Äpfeln versorgten. Sie und ihr Team testeten und kosteten hundert davon; die besten erscheinen hier mit detaillierten Anleitungen und Fotos. Probieren Sie regionale Klassiker wie kyselo, glatte ančka oder hubovec.

✍️ Autor: Danka Šárková
🏢 Verlag: Anahita
📄 Seiten: 128
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2021
🏷️ ISBN: 9788087740583

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