Hojnost – Kulinarische Kostbarkeiten des Meisters der Gemüseküche (Ottolenghi) (Czech)

📖 Hojnost (Plenty) – Yotam Ottolenghis Gemüse-Meisterwerke
Yotam Ottolenghi gehört zur kulinarischen Elite der Welt, berühmt für seinen einzigartigen Ansatz beim Kochen mit Gemüse. Dieses Buch bietet 120 markante Gemüse-Rezepte, die Ihre Sicht auf die Gastronomie auf den Kopf stellen können – besonders, wenn Sie sich nie einen Teller ohne Fleisch vorgestellt haben. Seine Fantasie ist im Mittelmeerraum verwurzelt und durch Erfahrungen aus der ganzen Welt bereichert.

✍️ Autor: Yotam Ottolenghi
🏢 Verlag: Slovart
📄 Seiten: 288
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2015
🏷️ ISBN: 9788075290366

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