Dr. Oetker Traditionelle tschechische Brötchen
Dr. Oetker Traditionelle tschechische Brötchen
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Dr. Oetker Tradiční Buchty – Backmischung für traditionelle tschechische Brötchen
Genießen Sie den authentischen Geschmack hausgemachter tschechischer Buchty mit Dr. Oetker Tradiční Buchty. Mit dieser gebrauchsfertigen Backmischung lassen sich im Handumdrehen weiche, fluffige und goldbraune Brötchen zubereiten, die sich perfekt zum Füllen mit Marmelade, Mohn, Hüttenkäse oder anderen traditionellen tschechischen Füllungen eignen.
Ideal zum Backen zu Hause, für besondere Anlässe oder zum Genießen eines klassischen tschechischen Leckerbissens mit Familie und Freunden.
📦 Gewicht: 507 g
🌍 Internationaler Versand möglich
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Hersteller
Hersteller
Dr. Oetker, spol. s ro
Americká 2335
272 01 Kladno
Tschechische Republik
+420 312 830 299
Zutaten
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Speisesalz, Trockenhefe 1,3 % (Trockenhefe 99 %, Emulgator (Sorbitanmonostearat)), Magermilchpulver.
Enthält Allergene
Enthält Allergene
Enthält Weizen, Milch. Kann Spuren von Eiern und Lupinenmehl enthalten.
Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Paket enthält:
500 g Teigmischung
7 g Dr. Oetker Trockenhefe (separat verpackt, um eine hohe Qualität und ein gutes Aufgehen zu gewährleisten)
Zusätzlich benötigte Zutaten:
260 ml lauwarmes Wasser
120 ml Öl (12 Esslöffel)
Füllung (zB Pflaumenmus, Fruchtkonfitüre, Quark, Mohnfüllung)
Backanleitung:
Den Teig in eine Schüssel geben und mit der beiliegenden Hefe vermengen. Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und mit einem Holzlöffel glatt rühren. Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort 45–60 Minuten gehen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 1 cm dick ausrollen und in Quadrate schneiden. Etwas Füllung in die Mitte geben und den Teig darüberklappen, sodass die Ränder gut verschließen.
Die Brötchenseiten mit Öl bestreichen und dicht an dicht auf ein gefettetes Backblech legen.
Goldbraun backen bei:
Elektroofen: 190°C für 35–40 Minuten
Umluft: 170°C für 35–40 Minuten
Gasofen: Mittlere Stufe für 35–40 Minuten
(Passen Sie es Ihrer Ofenerfahrung an!)
Lassen Sie die Brötchen abkühlen, bevor Sie sie trennen.
