Dr.Oetker Lebkuchen

Dr.Oetker Lebkuchen / Dr.Oetker Perníčky
Original tschechische Lebensmittel
Eine Trockenmischung zur Zubereitung traditioneller Weihnachtslebkuchen, die Box enthält eine Mischung für den Teig und eine Mischung für die weiße Glasur zur Dekoration der Kekse. Einfach Butter, Honig und Eier hinzufügen. Die Mischung ergibt etwa 45 Lebkuchen (2 Backbleche). Zur Inspiration enthält die Innenseite der Verpackung Vorlagen zum Ausschneiden von St. Nikolaus, einem Teufel und Weihnachtsornamenten. Dies ist ein saisonales Produkt.

Zubereitungsanleitung:
Leeren Sie den Inhalt des Teigmischungssäckchens auf ein Brett, fügen Sie Butter oder Margarine, Honig und Eier hinzu. Kneten Sie von Hand, um einen glatten Teig zu formen. Wenn der Teig klebrig ist, fügen Sie 1-2 Esslöffel Mehl hinzu. Schneiden Sie alle Vorlagen von der Innenseite der Box mit einer scharfen Schere aus. Rollen Sie den Teig auf einem bemehlten Brett auf etwa 5 mm Dicke aus und verwenden Sie die Vorlagen, um St. Nikolaus, einen Teufel und Weihnachtsornamente auszuschneiden, oder verwenden Sie Ausstechformen, um verschiedene Formen zu machen. Backen Sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Kurz vor dem Backen die Kekse mit geschlagenem Eiweiß bestreichen. Backzeit und Temperatur sind in der Tabelle auf der Verpackung angegeben. Lassen Sie die Kekse abkühlen. Mischen Sie die Glasurmischung mit Wasser mit einem Schneebesen, bis sie steif ist. Wenn die Glasur zu dünn ist, fügen Sie 1-2 Esslöffel gesiebten Puderzucker hinzu. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit der Glasur und dekorieren Sie die Kekse. Lassen Sie die Glasur trocknen. Sie können die Kekse auch mit den bunten Dekorationsrohren von Dr. Oetker dekorieren. Bewahren Sie die Kekse in einer festlichen Weihnachtsdose auf, fügen Sie einen halben Apfel hinzu, verschließen Sie sie gut und lagern Sie sie an einem kühlen Ort. Wechseln Sie den Apfel täglich. Die Kekse werden in zwei bis drei Tagen weich.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, entöltes Kakaopulver, Gewürze (Zimt, Anis, Nelke, Koriander und Fenchel in unterschiedlichen Proportionen), Backmittel (Natriumbicarbonat), modifizierte Kartoffelstärke, Karamellpulver. Kann Spuren von Milch und Lupinenmehl enthalten.
Enthält Allergene: Weizen (Gluten), Milch (Spuren), Lupine (Spuren).
Aufbewahrung: An einem trockenen Ort lagern.
Hersteller: Dr. Oetker
Gewicht: 425 g / 14,99 oz