Domácnosti našich babiček II. (Czech)

📖 Domácnosti našich babiček II – Einmachen, Brauen & hausgemachte Grundnahrungsmittel
Der zweite Band konzentriert sich auf die Verarbeitung, Konservierung und Lagerung von Fleisch und Obst, die Herstellung von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken, Essigen und aromatisierten Ölen sowie das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen. Ein abschließendes Kapitel sammelt ungewöhnliche, schwer zu kategorisierende Zutaten und Rezepte. Jeder Abschnitt endet mit präzisen, einfachen Rezepten, damit du jedes Produkt zu Hause nachmachen kannst.

✍️ Autor: Alena A. Gajdušková
🏢 Verlag: Dauphin
📄 Seiten: 342
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2020
🏷️ ISBN: 9788072723607

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