Divoké kvašené nápoje – Limonády, piva, vína, medoviny (Czech)

📖 Divoké kvašené nápoje – Wildfermentierte Getränke zu Hause
Biere, Weine, Met und Limonaden – selbst gemacht! Dieses Buch führt Anfänger in die Fermentation ein und enthüllt erfahrenen Hobbybrauern die Geheimnisse von wilden und kultivierten Kräutern, Früchten und Beeren, die Sie in köstliche Getränke verwandeln können. Lange bevor Gerste, Hopfen, Hefe und Wasser verwendet wurden, stellten die Menschen aus einer ganzen Galaxie wilder Pflanzen fermentierte Getränke her – und Pascal Baudar zeigt Ihnen, wie.

✍️ Autor: Pascal Baudar
📄 Seiten: 304
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2022
🏷️ ISBN: 9788027134793

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