Cucina Vegetariana – Vegetariánské recepty z Itálie (Tschechisch)

📖 Cucina Vegetariana – eine vegetarische Reise durch Italien
Cettina Vicenzino nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Regionen ihrer italienischen Heimat mit über 70 vegetarischen Rezepten. Zarte Artischocken auf zitronenduftender Fregola, Radicchio-Pasta-Salat mit Grapefruit und Walnüssen, gegrillte Tomaten mit cremigem Bohnen- und Auberginenpüree, Safranrisotto mit schwarzem Knoblauch und Mascarpone, Orangenkuchen mit Birnen und roten Zwiebeln – lebendige, saisonale italienische Küche ohne Fleisch.

✍️ Autor: Cettina Vicenzino
🏢 Verlag: Slovart
📄 Seiten: 240
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2024
🏷️ ISBN: 9788027608751

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