České pivo (Tschechisch)

📖 České pivo – das definitive Profil des tschechischen Bieres
Die vierte, aktualisierte Ausgabe dieses exklusiven Buches über das tschechische Nationalgetränk. Es verfolgt die Geschichte und Gegenwart des tschechischen Bieres: die Grundlagen und Prinzipien des Brauens, die Geburt des Bieres und sein Einzug in die tschechischen Länder, Brauhandwerke und -privilegien, Bier und Steuern, die Rolle lokaler Zutaten, Plzeňský Prazdroj als weltweites Prototyp des hellen Lagers und die internationale Anerkennung des tschechischen Brauens. Ein reichhaltiges, detailliertes Nachschlagewerk unter der Leitung von Gabriela Basařová.

✍️ Autor: Gabriela Basařová & Team
📄 Seiten: 296
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2025
🏷️ ISBN: 9788087109809

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