BOHEMILK, als MIXAR® EXTRA Pistazien-Eiscreme-Mix - Opocno
BOHEMILK, als MIXAR® EXTRA Pistazien-Eiscreme-Mix - Opocno
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MIXAR® EXTRA Pistazieneis-Mischung – Traditionelles tschechisches Pistazieneis aus Opočno – Pistáciová zmrzlina z Opočna 🍦🍧🍨
Fangen Sie den Geschmack des tschechischen Sommers mit MIXAR® EXTRA Erdbeere ein, einer glutenfreien Premium-Trockenmischung, die in wenigen Minuten ein kräftiges, cremiges Erdbeer-Softeis liefert – ideal für Waffeln, Eisbecher, Shakes und kreative Desserts.
📦 Gewicht: 2 kg
🌾 Glutenfrei
🌍 Internationaler Versand möglich
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Hersteller
Hersteller
BOHEMILK, als
Kupkova 635
517 73 Opočno
Tschechische Republik
+420 494 667 111
info@bohemilk.cz
Zutaten
Zutaten
Zucker, Mischung aus Pflanzenölen (Palm, Shea, Kokosnuss) und teilweise gehärteten Pflanzenfetten (Palm, Raps, Soja), Dextrose, Stabilisatoren (E412, E466, E407), Emulgator (E472b), Pistazienaroma, Farbstoffe (E100, E141)
Enthält Allergene
Enthält Allergene
Milch (einschließlich Laktose)
Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
a) Kalte Methode – keine Pasteurisierung
Mischen Sie 1 kg Trockenmischung mit 2 l kaltem Trinkwasser.
Etwa 15 Minuten ziehen lassen, erneut verquirlen und abseihen.
In eine Eismaschine füllen und unter ständigem Schlagen gefrieren lassen.
In Portionsbeutel oder Becher füllen.
Tipp: Rühren Sie die Mischung während der Ruhezeit gelegentlich um. Die fertige Mischung kann vor dem Einfrieren bei ≤ +4 °C aufbewahrt werden.
b) Heißmethode – mit Pasteurisierung
1 kg Trockenmischung mit 2 l kaltem Wasser mischen, abseihen und pasteurisieren.
Innerhalb von 90 Minuten auf +4 °C abkühlen lassen.
Bei −8 °C oder darunter einfrieren. Ungefrorene gekühlte Mischung kann bis zu 48 Stunden bei ≤ +4 °C gelagert werden.
Milchshake
Verhältnis 1 : 4 – 1 Teil MIXAR® EXTRA auf 4 Teile Wasser.
