BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Pistazien-Eis-Mix - Opocno
BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Pistazien-Eis-Mix - Opocno
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MIXAR® EXTRA Pistazien-Eis-Mix – Traditionelles tschechisches Pistazieneis aus Opočno - Pistáciová zmrzlina z Opočna 🍦🍧🍨
Erleben Sie den Geschmack des tschechischen Sommers mit MIXAR® EXTRA Erdbeere, einem hochwertigen glutenfreien Trockenmix, der in wenigen Minuten ein lebhaftes, cremiges Erdbeersoft-Serve liefert – ideal für Waffeln, Sundaes, Shakes und kreative Desserts.
📦 Gewicht: 2 kg / 70,54 oz
🌾 Glutenfrei
🌍 Internationaler Versand verfügbar
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Hersteller
Hersteller
BOHEMILK, a.s.
Kupkova 635
517 73 Opočno
Tschechische Republik
+420 494 667 111
info@bohemilk.cz
Zutaten
Zutaten
Zucker, Mischung aus pflanzlichen Ölen (Palm-, Sheabutter-, Kokosöl) und teilweise hydrierten pflanzlichen Fetten (Palm-, Raps-, Sojaöl), Dextrose, Stabilisatoren (E412, E466, E407), Emulgator (E472b), Pistazienaroma, Farbstoffe (E100, E141)
Enthält Allergene
Enthält Allergene
Milch (einschließlich Laktose)
Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Zubereitungsanleitung
a) Kaltes Verfahren – keine Pasteurisierung
Mischen Sie 1 kg Trockenmischung mit 2 L kaltem Trinkwasser.
Lassen Sie es etwa 15 Minuten stehen, schlagen Sie es erneut auf und seihen Sie es ab.
Gießen Sie es in eine Eismaschine und frieren Sie es beim Schlagen ein.
Geben Sie es in Portionen oder Behälter ab.
Tipp: Rühren Sie die Mischung gelegentlich um, während sie ruht. Die vorbereitete Mischung kann bei ≤ +4 °C vor dem Einfrieren aufbewahrt werden.
b) Heißes Verfahren – mit Pasteurisierung
Mischen Sie 1 kg Trockenmischung mit 2 L kaltem Wasser, seihen Sie es ab und pasteurisieren Sie es.
Kühlen Sie auf +4 °C innerhalb von 90 Minuten.
Frieren Sie auf −8 °C oder niedriger. Ungefrorene gekühlte Mischung kann bis zu 48 h bei ≤ +4 °C aufbewahrt werden.
Milkshake
Verhältnis 1 : 4 – 1 Teil MIXAR® EXTRA zu 4 Teilen Wasser.
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