BOHEMILK, als MIXAR® EXTRA Schokoladeneismischung - Opocno
BOHEMILK, als MIXAR® EXTRA Schokoladeneismischung - Opocno
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
MIXAR® EXTRA Schokoladeneismischung – Traditionelles tschechisches Schokoladeneis aus Opočno - Čokoládová zmrzlina z Opočna 🍦🍧🍨
Bringen Sie den Geschmack des tschechischen Sommers auf Ihren Speiseplan mit MIXAR® EXTRA Chocolate, einer Premium-Trockenmischung, mit der Sie in wenigen Minuten ein reichhaltiges, cremiges und glutenfreies Schokoladen-Softeis zubereiten können – perfekt für Waffeln, Becher, Shakes und kreative Desserts.
📦 Gewicht: 2 kg
🌾 Glutenfrei
🌍 Internationaler Versand möglich
Aktie
Hersteller
Hersteller
BOHEMILK, als
Kupkova 635
517 73 Opočno
Tschechische Republik
+420 494 667 111
info@bohemilk.cz
Zutaten
Zutaten
Vollmilchpulver, Zucker, Kakaopulver 20 %, Emulgator (E472b), Stabilisator (E466)
Enthält Allergene
Enthält Allergene
Milch (einschließlich Laktose)
Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
a) Kalte Methode – keine Pasteurisierung
Mischen Sie 1 kg Trockenmischung mit 2 l kaltem Trinkwasser.
Etwa 15 Minuten stehen lassen, erneut verquirlen und abseihen.
In eine Eismaschine füllen und unter ständigem Schlagen gefrieren lassen.
In Portionsbeutel oder Becher füllen.
Tipp: Rühren Sie die Mischung während der Ruhezeit gelegentlich um. Die fertige Mischung kann vor dem Einfrieren bei ≤ +4 °C aufbewahrt werden.
b) Heißmethode – mit Pasteurisierung
1 kg Trockenmischung mit 2 l kaltem Wasser mischen, abseihen und wärmebehandeln (pasteurisieren).
Innerhalb von 90 Minuten auf +4 °C abkühlen lassen.
Bei −8 °C oder darunter einfrieren. Ungefrorene gekühlte Mischung kann bis zu 48 Stunden bei ≤ +4 °C gelagert werden.
Milchshake
Verhältnis 1 : 4 – 1 Teil MIXAR® EXTRA auf 4 Teile Wasser.
