Die Suppensaison ist da – welche tschechische Suppe passt zu deiner Stimmung 🍲

In Tschechien ist Suppe kein Vorspeise. Sie ist eine tägliche Institution. Frag irgendjemanden nach Schulmittagessen, dem Sonntagsessen bei Oma oder Geschichten aus der Armee – es gibt immer eine Suppe in der Erinnerung. Und wenn du im Ausland lebst, ist eine vertraute tschechische Suppe einer der schnellsten Wege, um an einem Wochentagabend wieder heimisch zu fühlen.

Die Instant-Klassiker von Vitana sind die Art von Schrankhelden, die Generationen von Studenten und beschäftigten Eltern gerettet haben. Hier ist der schnellste Leitfaden: Wähle deine Suppe nach dem Moment.

Ich will Komfort nach einem langen Tag

• Kartoffelsuppe mit Pilzen – der Geschmack einer tschechischen Herbsthütte. 
  
• Supreme mit Leberknödeln – der Sonntagsmittagseröffner, an jedem Wochentag. 
  

Ich brauche Abendessen in zehn Minuten

• Knoblauchsuppe – Einfach Ei hinzufügen – die berühmte česnečka, mit dem Ei-Trick eingebaut. 
  
• Hühnchen-Nudelsuppe – Einfach Ei hinzufügen – die universelle „alles wird gut“ Suppe. 
  

Ich vermisse die Schulkantine (ja, wirklich)

• Tomatensuppe – süßlich, rot, nostalgisch. 
  
• Linsensuppe – herzhaft und bescheiden, wie Montage früher waren. 
  
• Erbsensuppe – der grüne Klassiker, der Familien in Liebhaber und Hasser spaltet.
  

Ich will eine Suppe, die wie eine Mahlzeit ist

• Gulaschsuppe – Paprika, Fleischgeist, Brot dazu, fertig.
  
• Herzhafte Kohlsuppe – für die Zelňačka-Loyalisten. 
  

Ein kleiner Tipp

Instant-Suppe verzeiht Improvisation: eine Handvoll frisches Gemüse, übrig gebliebene Pasta, einen Löffel Sauerrahm – plötzlich schmeckt es, als hättest du den ganzen Nachmittag gekocht. Ein guter tiefer Topf und zehn Minuten sind alles, was die Küche von dir verlangt.

Wo auch immer du bist, wir freuen uns, dir ein wenig tschechischen Geschmack nach Hause auf deinen Tisch zu bringen.