Wie man mit tschechischen Lebensmitteln die perfekte Svíčková zubereitet

Svíčková na smetaně ist eines der beliebtesten tschechischen Gerichte und jetzt können Sie es ganz einfach zubereiten, auch im Ausland! Mit der Vitana Svíčková-Soßenmischung und den Vitana-Semmelknödeln von Czechia Food ist die Zubereitung dieses tschechischen Klassikers einfach und unkompliziert. Keine Suche nach schwer erhältlichen Zutaten – alles, was Sie brauchen, finden Sie hier!

Was Sie brauchen:

✔ Vitana Svíčková Saucenmischung – Eine perfekt ausgewogene Geschmacksmischung für eine reichhaltige und cremige Sauce.
✔ Vitana Semmelknödel – Traditionelle tschechische Knödel, weich und locker, ideal zum Aufsaugen der köstlichen Soße.
✔ Rindfleisch (Lendenstück oder ein anderes zartes Stück) – Das Herzstück des Gerichts, perfekt zubereitet.
✔ Zitrone – Verleiht dem Geschmack eine leichte säuerliche Note und gleicht ihn aus.
✔ Sahne – Verbessert die glatte und cremige Textur der Sauce.
✔ Preiselbeeren (oder Cranberrysauce) – Eine süß-säuerliche Garnitur für den letzten Schliff.

Zubereitung der Vitana-Semmelknödel

1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

2. Die Vitana Semmelknödelmischung in Portionen schneiden und in das kochende Wasser geben.

3. Etwa 12–15 Minuten kochen lassen, dann herausnehmen und vor dem Schneiden etwas abkühlen lassen.

So bereiten Sie Vitana Svíčková-Sauce zu

1. Mischen Sie in einem Topf den Inhalt der Vitana Svíčková Sauce Mix mit 0,5 Litern kaltem Wasser.

2. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

3. Lassen Sie die Sauce 5–7 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist.

So bereiten Sie das Rindfleisch zu

1. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von allen Seiten goldbraun anbraten.

3. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es kochen, bis es weich ist, je nach Rindfleischstück.

So stellen Sie die perfekte Svíčková zusammen

1. Das gegarte Rindfleisch in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.

2. Gießen Sie die Vitana Svíčková-Sauce über das Fleisch.

3. Für eine noch reichhaltigere Note einen Klecks Sahne oben draufgeben.

4. Mit in Scheiben geschnittenen Vitana-Semmelknödeln servieren.

5. Für den authentischen tschechischen Touch mit einer Zitronenscheibe und einem Löffel Preiselbeeren oder Cranberrysauce garnieren.

Genießen Sie überall traditionelle tschechische Küche!

Auch im Ausland müssen Sie nicht auf authentische tschechische Aromen verzichten. Mit Czechia Food ist die Zubereitung von Svíčková einfach, schnell und genauso lecker wie selbstgemacht. Probieren Sie es noch heute und holen Sie sich einen Hauch von Heimat in Ihre Küche!

Guten Appetit und bleiben Sie dran für weitere köstliche tschechische Rezepte!