{"product_id":"umeni-fermentace-ii-czech","title":"L'arte della fermentazione II. (Ceco)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📖 L'arte della fermentazione II. – birra, lievito madre, miso, tofu e oltre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl secondo volume dell'opera fondamentale di fermentazione di Sandor Ellix Katz tratta di birra e altre bevande alcoliche, pane a lievitazione naturale, miso, tofu e tempeh, carne, pesce e uova fermentate, e persino il modo in cui la fermentazione può trasformare la società. Scritto nel suo stile irresistibile, ti rende un esperto di cibi fermentati mentre leggi quasi come un giallo sui microbi benefici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✍️ \u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Sandor Ellix Katz\u003cbr\u003e📄 \u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 342\u003cbr\u003e🌐 \u003cstrong\u003eLingua:\u003c\/strong\u003e Ceco\u003cbr\u003e📅 \u003cstrong\u003ePubblicato:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e🏷️ \u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788027103157\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Spedizione internazionale disponibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GRADA Publishing, a. s.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58094506279176,"sku":"9788027103157","price":41.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3722\/6504\/files\/0537549.jpg?v=1782408859","url":"https:\/\/czechiafood.com\/it\/products\/umeni-fermentace-ii-czech","provider":"CzechiaFood","version":"1.0","type":"link"}