{"product_id":"umeni-fermentace-ii-czech","title":"L'art de la fermentation II. (Czech)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📖 L'art de la fermentation II. – bière, pain au levain, miso, tofu et au-delà\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe deuxième volume de l'œuvre phare de fermentation de Sandor Ellix Katz couvre la bière et d'autres boissons alcoolisées, le pain au levain, le miso, le tofu et le tempeh, la viande fermentée, le poisson et les œufs, et même la façon dont la fermentation peut transformer la société. Écrit dans son style irrésistible, il vous rend expert en aliments fermentés tout en se lisant presque comme une histoire policière sur les microbes bénéfiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✍️ \u003cstrong\u003eAuteur :\u003c\/strong\u003e Sandor Ellix Katz\u003cbr\u003e📄 \u003cstrong\u003ePages :\u003c\/strong\u003e 342\u003cbr\u003e🌐 \u003cstrong\u003eLangue :\u003c\/strong\u003e Tchèque\u003cbr\u003e📅 \u003cstrong\u003ePublié :\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e🏷️ \u003cstrong\u003eISBN :\u003c\/strong\u003e 9788027103157\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Expédition internationale disponible\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GRADA Publishing, a. s.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58094506279176,"sku":"9788027103157","price":41.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3722\/6504\/files\/0537549.jpg?v=1782408859","url":"https:\/\/czechiafood.com\/fr\/products\/umeni-fermentace-ii-czech","provider":"CzechiaFood","version":"1.0","type":"link"}