{"product_id":"udirny-a-uzeni-maso-masne-vyrobky-ryby-czech","title":"Ahumaderos y ahumado - carne, productos cárnicos, pescado (Czech)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📖 Ahumaderos y ahumado – ahumaderos y ahumado para carne, productos cárnicos y pescado\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl ahumado es una forma tradicional y popular de procesar carne, y este libro cubre los tipos, opciones y usos de los ahumadores caseros junto con los procedimientos correctos de ahumado. Aprende a salar, sazonar, curar y preparar carne, con recetas para carnes rojas, aves, salchichas caseras, pescado y caza. Cubre ahumado en frío, caliente y templado, las herramientas adecuadas y cómo el humo afecta el resultado, desde pequeños ahumadores de jardín hasta grandes construcciones de armarios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✍️ \u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Egon Binder\u003cbr\u003e📄 \u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 112\u003cbr\u003e🌐 \u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Checo\u003cbr\u003e📅 \u003cstrong\u003ePublicado:\u003c\/strong\u003e 2005\u003cbr\u003e🏷️ \u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788024712611\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Envío internacional disponible\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GRADA Publishing, a. s.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58094505656584,"sku":"9788024712611","price":14.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3722\/6504\/files\/0090512.jpg?v=1782408826","url":"https:\/\/czechiafood.com\/es\/products\/udirny-a-uzeni-maso-masne-vyrobky-ryby-czech","provider":"CzechiaFood","version":"1.0","type":"link"}